オイルサーディン熱!

オイルサーデン

超ーーーーおいしいんですけどーーーーーーーーぉ!!!!

大子さんが「コレ、おいしいんよ」と
先日持ってきてくれたオイルサーディン。

「一度食べておいしかったけん、
 取り寄せたんよ・・・・・箱(50個入り)で。苦笑」

オイルサーデン50個!!さすが、大子さん。

パッケージの文字を見るも解読不可能。
調べてみたら・・・チュニジアのものみたいです。←チュニジアってどこ!
いわゆる、イワシのオリーブオイル漬けでありますが、
ワインのお供にぴったりですよね。

日本のものをはじめ、一般的なもの(いろいろ食べたことはないけれど)は、
一口でパクっといける小振りのイワシですが、これは違う!
とにかくパンパンに肥えてるし、すごく食べ応えがあります。
なのに生臭みもなく、オイルもギドギドしてなくて、
あっさりさっぱりしています。

「一缶まんまパスタにかけるだけで、ご馳走に仕上がるよ」

想像しただけで、悶絶です!!
今度やってみるよー!

昨日は、タマネギとニンニクのスライスを乗せ、
缶のままコンロにかけ直火でぐつぐつ・・・。
仕上げに醤油をクルッとまわし掛けて完成!
黒いのは粒コショウですが、これは飾りです。苦笑 
バジルをちょっとかけてます。

コツは中身を半分にすること。
でないと、コンロの火がオイルに移って、
ブォ~~~~ッと炎があがります(経験者)。

ということで、私も買ったよ。ええ、50缶。
(あと、クスクスとハリサも!)
オイル漬けなんでカロリーが気になるけれど、
300kcal程度で思ったより低いのね。
何よりイワシは健康によろしいでしょうし、
肉とか炭水化物を食べるよりいいか。苦笑

見ていたら、また食べたくなってきたよ。



 さぁこい、50缶!※1缶から買えますよ。

 日本のものならコレがおいしい。


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Comment

noda | URL | 2011.10.21 16:38 | Edit
わーい!オイルサーディン!!
大好き♪

・・・また買うかも(笑)。
すー。 | URL | 2011.10.21 17:37
アメリカのど真ん中で、なかなか魚がたべれなかった時にオイルサーディンと(日本から送ってもらった)鯖の味噌煮に世話になったよ。
ちなみにチュニジアは、スターウォーズの撮影をしていた場所でーす。(笑;
プチスターウォーズファン)
musica | URL | 2011.10.21 20:37 | Edit
オイルサーディン、好き。
和物(天橋立産?)のが大好物。ちょっと高いのでたまに買います。
ニンニクを除いたカナさんのレシピに、
レモン(輪切りを四分の一に切ったもの)を追加して、
家での晩酌のお供になることが多いです。
musica | URL | 2011.10.21 20:41 | Edit
「ちょっと高いけど」って書いたのちに、カナさんのリンクを辿ってみたら、1缶358円って!
私、ぼったくられてるーーー!今まで、550円で買ってたよ!!
大子 | URL | 2011.10.22 08:16 | Edit
50缶いっちゃってる!ハリサも!…ククククク!
オイルサーディン長者になると、つい浮かれて配ってしまうのに注意。笑~
見てると食べたくなっちゃった。
今日も一缶開けよう。
バブルス | URL | 2011.10.22 08:28 | Edit
お、おいしそうすぎて、50缶買ってしまいそうな予感…。

アンチョビも好きなんですが、こっちの方が塩分少なくて健康的ですよね。

カナ | URL | 2011.10.25 17:27
nodaさんも、サーディン好きなんですね。イシシ

ちなみに、我が家にはやってきましたぜ!50缶!
でも、食べる前に、親やら友だちにあげちゃって、
すでに45個になっちゃった。
カナ | URL | 2011.10.25 17:29
基本、海育ちなので、
魚の缶詰に縁がなかったんだよね。
大人になってからだよ。
しかも、オイルサーディンとかさー。

これ、よく肥えてて食べ応えあるからいいよ。
母さん、友だちにもウケが良かった。
カナ | URL | 2011.10.25 17:31
類は友を呼ぶのかしらん。笑
オイルサーディンを普段食べるって人、
絶対数は少ないよね。

そうそう、酸味があるとよりおいしい!
バルサミコ酢をかけたらおいしかったわー。
カナ | URL | 2011.10.25 17:33
クスクス・・・・。

いや、私もいくつか調べてみて、
ここが最安やったんよ。
うちの近所より安いわ。

ちなみに50缶買うと、1缶160円です。笑
カナ | URL | 2011.10.25 17:35
来たでー!50缶!
そうそう、早速長者浮かれしちゃって、
すでに5缶は消えていったよ!
いいもの教えてくれてありがとう!

ということで、私の夕飯もコレになりそう。笑

クスクスとかハリサも買ったよ!
あのペースト作りたい!
カナ | URL | 2011.10.25 17:40
ここにも食いつく人が。笑
オイルサーディンとか、マイナー食材ゆえ
「個人メモ」のつもりで書いたけど、
500クリックぐらい記録されていたので、
「なんだ、みんな好きなんじゃん!」と思い直したとこ。

アンチョビは主食になりませんが、
これは十分一食になりますぜ。
かなーり、あっさりしてるしね。
minako | URL | 2011.10.25 22:51 | Edit
カナさん。 
はじめまして。 長いコト訪問させていただいておりますが、初のコメントです。 
買っちまいましたょ。50缶。
だって、だって、読んでたら たまらないんですもん!ワインとミントティーとともに送料無料!むふ。
明日の配送だそうな~ 
嗚呼、楽しみ♪
どうもありがとうございます!
カナ | URL | 2011.10.27 10:08
minakoさん、コメントありがとう!
どんどん、寄ってくださいな!

買いましたか、買いましたか。笑
もう、届いたころですね。(結構、発送早かったですよね)

うちにもクスクスやらハリサやら、
異国の食べ物が散乱しています。
MIKI | URL | 2011.10.27 11:16
初めましてこんにちは(^^) どなたかのリンクで少し前から拝見(読み逃げ(^^ゞ)しておりました。
まずは、ハーフマラソン完走おめでとうございます。
すごいですね。私も脂肪燃焼のためたまに走っておりますが、5㎞の壁が越えられません(´ー`) 体は元気な私ですが、如何せんやる気がないのです。カナさんを見習って奮起したいものです。(blogもほったらかしなのです)

、、、いや、このオイルサーディン、注文しちゃいました。、、、どんだけ影響されやすいか(^^ゞ
で、ウマイ!!! 塩気がちょうど良くてくどくない。臭みもない。おいしい食材をゲットできたことに感謝です。ありがとうございます。、、、次回は、箱買いかも(笑)。

ウシロマエムキ、私の座右の銘です。
今後も更新楽しみにしております(*^_^*)
カナ | URL | 2011.11.06 11:08
随分、遅くのお返事ですみませぬ!
もう、こんな具合なんで、
ぜんぜんちゃんとしてません。苦苦

5km、10km・・・たしかに壁がありましたわー。
有言実行というと格好良さげですが、
公表することで「やばいやばい」と追い込むことで、
なんとか・・・根本的に走るのとか嫌いなんで。へへへ
気楽にのんびりが、長続きしますよ。

おっ、買われましたか!
おいしいでしょ、でしょ。笑
箱買い、おすすめですわよ。
よそみ | URL | 2012.01.20 10:31
カナさん、はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいてます。
このオイルサーディンの記事を見てどうしても食べたくなって、再入荷を待って早速注文しちゃいました!
カナさんの紹介通り、めちゃめちゃ美味しかったです!多分リピ買いします…笑
実は普段あまりオイルサーディンやその他の缶詰類は食べないので、カナさんのブログがなかったら一生知らなかったと思います。
改めてブログっていいなぁと思いました。ありがとうございました!
カナ | URL | 2012.01.26 16:20
>よそみさん

お返事おそくなりましたー。
オイルサーディン。笑
これを読んで買われた方も多かったようで、
いっそオイルサーディン屋になろうか思いましたよ。笑
ほんと、おいしいですよね。私のちょこちょこストックから出して、
食べてます。リピしなきゃ。
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